Smaki ziemi: restauracja, która serwuje glebę na deser
Czy można podać humus z… humusu? W tokijskiej restauracji „Ne Quittez Pas” (fr. Zostańcie z nami) to codzienność. Lokal...
Geologia użytkowa
Ivittuut – zapomniane „zielone miejsce” i minerał, który zmienił świat
Ivittuut – w języku grenlandzkim „miejsce zielone od trawy” – to dziś cicha, opuszczona osada położona nad malowniczym fiordem...
Kiedy chemia spotyka ekonomię: jak europ chroni Twoje euro
Trzeba przyznać, że brukselscy urzędnicy mają nie tylko talent do tworzenia dyrektyw, ale i poczucie humoru na poziomie chemii...
Gorąca Ziemia pod stopami – co mówi nam strumień cieplny?
Ziemia nie jest zimną, martwą kulą. Wręcz przeciwnie – jej wnętrze wciąż tętni energią, która powoli, ale nieprzerwanie wydobywa...
Cheddar, kras i koralowce: co łączy ser, jaskinie i morze sprzed 350 milionów lat?
Gdy sięgasz po plasterek intensywnie pachnącego, lekko orzechowego sera cheddar, raczej nie myślisz o tropikalnym oceanie ani o wąwozach...
Kopalnia soli Khewra – skarb ukryty w Górach Solnych Pakistanu
Gdyby konie Aleksandra Wielkiego nie zaczęły lizać skał u podnóża Gór Solnych, świat być może nie dowiedziałby się o...
Lit. Metale zielonej rewolucji
Wyzwania i plany Gospodarka niskoemisyjna to wyzwanie, przed którym stoi nie tylko Europa, ale prawie cały świat. Osiągnięcie tego...
Sól – białe złoto
Ciężko wyobrazić sobie życie bez soli. Ta pospolita przyprawa obecna dzisiaj niemal w każdej kuchni odgrywała kiedyś ważną rolę...
Ropa naftowa w Górach Świętokrzyskich i na Ponidziu
Kielecczyzna jest dla geologów regionem wyjątkowym, nie tylko ze względu na odbywane tutaj studenckie praktyki terenowe i związane z...
Srebro, czyli co łączy wampiry z bakteriami?
Najlepszym sposobem na odstraszenie krwiopijców i mikrobów jest srebro. Ten srebrzystobiały metal ma właściwości bakteriobójcze, ale nie uczula. Silnie...